Té De Burro Hierba Deshidratada X 100 Gramos

Principales beneficios

El té de burro, también conocido como té de burrito, se prepara con las hojas de la planta Aloysia polystachya, una hierba aromática originaria de Sudamérica, especialmente común en Argentina, Paraguay y Bolivia. Esta infusión es muy valorada tanto por su sabor refrescante como por sus propiedades medicinales:

Digestivo natural

Después de comidas pesadas: Por su acción carminativa, se toma para aliviar la hinchazón, gases o digestión lenta.

Para el empacho: Uno de los usos más difundidos. El empacho es una dolencia del sistema digestivo, reconocida en la medicina tradicional, y el té de burro se administra para desempachar gracias a sus propiedades digestivas y relajantes.

Protección hepática: Se le atribuyen propiedades que podrían ayudar a proteger el hígado, aunque aún se investiga más al respecto.

Ansiolítico y relajante

Sus propiedades sedantes suaves lo hacen ideal para tomar antes de dormir, ayudando a conciliar el sueño y reducir el insomnio ocasional.

Algunos estudios sugieren que podría tener efectos antidepresivos leves, aunque aún se investiga más al respecto.

También se puede emplear para aliviar el nerviosismo, insomnio leve o angustia. Muchas abuelas lo recomiendan en infusión antes de dormir.

Aroma y sabor agradables

También se lo valora por su sabor mentolado y refrescante, lo que lo convierte en una excelente opción para combinar con otras hierbas como el cedrón o la menta.

Otras aplicaciones del té de burro

Propiedades antioxidantes: Contiene flavonoides y taninos que ayudan a combatir los radicales libres, lo que puede contribuir a prevenir el envejecimiento celular y fortalecer el sistema inmunológico.

Efecto antiinflamatorio: Se ha observado que sus compuestos activos pueden reducir la inflamación, lo que lo hace útil para aliviar molestias articulares o musculares leves.

Alivio de síntomas respiratorios: Gracias a su acción expectorante y antiinflamatoria, puede ayudar a despejar las vías respiratorias y calmar la tos o la congestión nasal.

Repelente natural: El aceite esencial de la planta ha demostrado ser eficaz como repelente contra mosquitos transmisores de enfermedades como el dengue y el zika.

Fuente de minerales: Contiene terpenos y minerales como calcio, zinc y cobre, lo que suma valor nutricional a la infusión.

Preparación

Preparar correctamente el té de burro, Aloysia polystachya, es sencillo, pero hay algunos detalles que marcan la diferencia para aprovechar al máximo sus propiedades digestivas, relajantes y antioxidantes:

Preparación paso a paso

Seleccionar las hojas:

Se puede usar hojas secas o frescas. Si son frescas, se debe lavar bien. Si son secas, asegurarse de que estén bien conservadas y sin humedad.

Cantidad recomendada:

Usar entre 3 y 5 hojas por taza (o una cucharadita si están trituradas).

Temperatura del agua:

Calentar el agua hasta que esté bien caliente, pero sin hervir, idealmente entre 80 y 90 centigrados. El hervor puede dañar algunos compuestos aromáticos.

Infusión:

Verter el agua sobre las hojas y dejar reposar entre 5 y 10 minutos, tapando la taza para conservar los aceites esenciales.

Endulzado opcional:

Se puede tomar solo o agregar un poco de miel, azúcar mascabo o unas gotas de limón para realzar el sabor.

También es muy común en Argentina agregar hojas secas de burro al mate, especialmente por la noche, ya que se cree que ayuda a relajarse y dormir mejor.

No se recomienda su consumo en niños, embarazadas o personas que estén tomando medicación para el sistema nervioso central.